Tag Archives: 江戸料理

江戸料理コーディネーター講師はらゆうこ先生が中学生に江戸料理を教えてきました!

でんみらblogへようこそ! 伝統文化コーディネーターの下藤 裕子です。 11/3(金・祝)新宿伊勢丹OTOMANAを会 [...]

11月のワークショップスケジュール

でんみらblogへようこそ! 伝統文化コーディネーターの下藤 裕子です。 現在でんみらでは、来年のワー [...]

二十四節気「寒露」・七十二候「鴻雁来」(こうがんきたる)

でんみらblogへようこそ! 伝統文化コーディネーターの下藤 裕子です。 10/8~は、二十四節気「寒露」・ [...]

【講座のご紹介】和食を支える「麹」と食養生 ~ 身体と心への活かし方 ~ / denmira blog

伝統文化コーディネーターの下藤 裕子です。   でんみらでは、3月に、新宿伊勢丹にて、 『水都江戸 [...]

7/19(火)~8/6(土)夏土用。 / denmira blog

伝統文化コーディネーターの下藤です。 「土用の丑」の話題が、 今年もそろそろ聞かれる頃となりまし [...]

【レポ③】~水都江戸の食卓と暮らしに学ぶ~ 江戸料理養生術を知るクラス

本日の内容は、 2回にわたっておこなった講座レポートの続きです。 ⇒ 【レポ①】~水都江戸の食卓と [...]

【レポ②】~水都江戸の食卓と暮らしに学ぶ~ 江戸料理養生術を知るクラス

本日の内容は、こちらの続きです。 ⇒ 【レポ①】~水都江戸の食卓と暮らしに学ぶ~ 江戸料理養生術 [...]

【レポ①】~水都江戸の食卓と暮らしに学ぶ~ 江戸料理養生術を知るクラス

先週の、2/19(金)。 ~水都江戸の食卓と暮らしに学ぶ~ 江戸料理養生術を知るクラスの 第1回目が開催さ [...]

2/19(金)・26(金)は、~水都江戸の食卓と暮らしに学ぶ~ 江戸料理養生術を知るクラス

みなさま、 2/19(金)・26(金)19:15~20:45は、 ~水都江戸の食卓と暮らしに学ぶ~江戸料理養生術を知るクラ [...]

【開催報告】『大江戸どんぶり繁盛記』の原作者 剣名 舞が紐解く! 江戸っ子人情が生んだ「丼...

伝統文化コーディネーターの下藤です。 1/22(金)、「大寒」の次の夜。 『大江戸どんぶり繁盛記』の原作 [...]

【開催報告】1day江戸料理体験&試食交流会 / denmira blog

伝統文化コーディネーターの下藤です。 10/25(日)ちょっと風の強い日。 日本橋 街大學 講座、 にっぽん [...]

【締切間近】1day江戸料理体験&試食交流会

伝統文化コーディネーターの下藤です。 10/25(日)に もりおかまりこ先生と開催する 1day江戸料理体験& [...]

【メニュー紹介5】巖石豆腐…?~10/25(日)1day江戸料理体験&試食交流会~

伝統文化コーディネーターの下藤です。 10/25(日)十三夜の日に、もりおか まりこ先生と開催する 1day江戸 [...]

【メニュー紹介4】うなぎもどき・・・?~10/25(日)1day江戸料理体験&試食交流会~

伝統文化コーディネーターの下藤です。 10/25(日)の十三夜の日に、もりおか まりこ先生と開催する 1day江 [...]

【メニュー紹介3】骨董飯…?~10/25(日)1day江戸料理体験&試食交流会~

伝統文化コーディネーターの下藤です。 10/25(日)の十三夜の日に、もりおか まりこ先生と開催する 1day江 [...]
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