about”DENMIRA”
でんみらは、「でんとう」と「みらい」がひとつになった言葉。
伝統は、だれかがずっと守ってきた、繋いできた、大切な「想い」。
未来は、いまを生きる私たちの、こうなったらいいなという、「願い」。
大切な想いに、少しだけ願いをプラスすれば 、きっと私たちの日常は、もっと豊かになると思います。
和文化の 「 伝統+未来 」を、考える。
かたちにして、身近に体験する。
独自の文化を 日常的に楽しむ。
そんな、豊かで素敵な毎日が、ずっと続いていくことを祈って、 私たちは、たくさんの「 でんみら 」を提案していきたいと思っています。
Tag Archives: 試食会
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【開催報告】1day江戸料理体験&試食交流会 / denmira blog
伝統文化コーディネーターの下藤です。 10/25(日)ちょっと風の強い日。 日本橋 街大學 講座、 にっぽん [...]
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【締切間近】1day江戸料理体験&試食交流会
伝統文化コーディネーターの下藤です。 10/25(日)に もりおかまりこ先生と開催する 1day江戸料理体験& [...]
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【メニュー紹介5】巖石豆腐…?~10/25(日)1day江戸料理体験&試食交流会~
伝統文化コーディネーターの下藤です。 10/25(日)十三夜の日に、もりおか まりこ先生と開催する 1day江戸 [...]
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【メニュー紹介4】うなぎもどき・・・?~10/25(日)1day江戸料理体験&試食交流会~
伝統文化コーディネーターの下藤です。 10/25(日)の十三夜の日に、もりおか まりこ先生と開催する 1day江 [...]
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【メニュー紹介3】骨董飯…?~10/25(日)1day江戸料理体験&試食交流会~
伝統文化コーディネーターの下藤です。 10/25(日)の十三夜の日に、もりおか まりこ先生と開催する 1day江 [...]
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【メニュー紹介】玲瓏豆腐…? ~10/25(日)1day江戸料理体験&試食交流会~
伝統文化コーディネーターの下藤です。 10/25(日)の十三夜の日に、もりおか まりこ先生と開催する 1day江 [...]
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【メニュー紹介】はじき葡萄・・? ~10/25(日)1day江戸料理体験&試食交流会~
伝統文化コーディネーターの下藤です。 10/25(日)の十三夜の日に、もりおか まりこ先生と開催する 1day江 [...]