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会社名 | 合同会社日本伝統文化未来考案室 |
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代表 | 下藤 裕子 |
所在地 | 〒107-0062 東京都港区南青山2-2-15ウィン青山9F |
電話番号 | TEL:050-3704-1036 |
創業 | 2013年12月3日 |
業務内容 |
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でんみらの強み |
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氏名 | 下藤 裕子(でんみら代表社員) (伝統文化コーディネーター) |
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経歴 | OL温泉ソムリエとして全国を旅するうち、食や工芸など地域の伝統文化にひかれ、その魅力を発信する合同会社日本伝統文化未来考案室(でんみら)を設立。古き良き日本のものづくりを気軽に体験できるワークショップの企画運営を行う。文化庁補助事業や百貨店催事・インバウンドのイベントなど手掛けた講座は400(2025年1月現在)を超える。 また、伝統文化に関するツアー企画や執筆活動なども行う。プライベートでは人生の半分以上をわんこと暮らし、現在のお供は3匹のチワワ。発酵の良さをわんこと飼い主さんに伝える活動を開始。発酵のチカラを活かしたわんこのおやつを販売。現在は、日本の良さ・伝統文化を日常に取り入れるための、わんこと飼い主さんのためのスキンケア商品の開発を行う。 |
資格 | 〒107-0062 東京都港区南青山2-2-15ウィン青山9F |
執筆 | 『旬の食材で作る養生レシピ』(マガジンランド社)/ 江戸の食文化・行事食のコラムを担当 |