伝統文化コーディネーターの下藤 裕子です。
台湾から日本へ、
修学旅行でいらっしゃった30名の方をお迎えしまして、
和菓子作りを体験いただきました。
今回は、旅行会社様を通して依頼をいただきました。
30名様を半分に分けて、2回転させる分刻みのスケジュール。
わたし自身もかなり緊張しておりましたが、
明るい学生さんたちに、ほっこりさせてもらいました。
今回みなさんにお作りいただいたのは、
あちこちで、ほろこび始めてきた「梅」です。
「梅」は台湾の国花だそうですね。
偶然ですが、
日本と台湾の架け橋としてピッタリのお題目になりました。
「楽しかったー!」
「持って帰りたいー!」
「美味しい!」
というご感想もいただけて本当に嬉しかったです。
講師を務めてくださった御菓子司喜久月 店主 栗田 洋様、
会場のご協力をいただきました かっぱ橋 はし藤本店、中田様、
ありがとうございました。
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