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3月のワークショップ・スケジュール / denmira blog

伝統文化コーディネーターの下藤 裕子です。

 

3月のワークショップ・スケジュールをお知らせします。

 

鳥居 満智栄の恋する和菓子づくり

 

恋する和菓子201703月分

 

 

日時:3/4(土)13:30~15:30

会場:かっぱ橋 はし藤本店 2F

【詳細&お申込み】

http://edoart0304.peatix.com

 

とても人気の和菓子づくり。
今回は「ちょうちょと花かご」を作ります。
ちょっと意外な道具を使って作るんです。
初心者さん&ぶきっちょさんでも大丈夫!
edoARTworkshopは1回完結型なので、お気軽に体験できます。
また、レシピ付きなので、ご自宅でも楽しめます♪

 

水都江戸から学ぶバイオテクノロジー「発酵」基礎講座

 

 

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日時:3/7(火)19:00~20:30

会場:新宿伊勢丹会館5F OTOMANA

【詳細&お申込み】

健康や美容の観点からも注目されている腸内フローラ。
さらに最近の研究では、
幸せホルモンのセロトニンという物質が腸内で作られている
ということが分かってきているそうですね。
腸内や腸内フローラを整えてくれるのが、日本人にはお馴染みの味噌・醤油・清酒・みりん・酢・鰹節・納豆・漬物などの

「発酵食品」に含まれる 麹菌、乳酸菌、酵母菌などの菌たち。

これらは江戸時代中期以降にはあったんです。

今回は、基礎講座として、もりおかまりこ先生が、

水都江戸の食卓から「発酵」をひも解いていきます。

 

お腹もすく時間帯ですから、

甘酒の飲み比べに、甘酒を使ったスイーツ、酒粕ディップなどを

つまみながら学びましょう♪

 

 

 

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日時:3/25(土)9:30~11:45
会場:かっぱ橋 はし藤本店 2F
【詳細&お申込み】
今回は春休みということで、
お子さま方も積極的にご体験いただけるクラスを設けました。

親子、小中高校生の体験クラスです。

今回作るのは、

フォトフレームとヘアクリップピンを作ります。

 

※小学校2年生以下は保護者同伴が必須です。
※ご兄弟、姉妹、男の子、お父さんのご参加、大歓迎です。

※大人の方2名+お子様でもOKです。

 

 

江戸つまみかんざし職人に習う 季節の髪飾り手作り体験

 

 

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日時:3/25(土)13:30~15:45
会場:かっぱ橋 はし藤本店 2F

【詳細&お申込み】
今回は、2色から選べる季節の髪飾りをお作りいただきます。
お申込み時にピンク系 or パープル系 をご選択いただきお申込み
くださいね。

軽やかだけど、下がりも付いてボリュームもしっかりあるタイプ。
※後ろは、クリップ&安全ピンタイプになっているので、髪が

短くても使いやすいです。

 

今回の講座は、「初めてさん」から、ステップアップしたい方

まで幅広く体験いただけます。

つまみ細工を今まで自己流でやってきたけど、
この機会に「穂積先生に習いたい!」方もぜひご参加くださいね。

また、「初めてだけど…頑張ってチャレンジしてみたい!」という方、
「初心者だけど大丈夫かしら・・?」という方もももちろん歓迎です。

尻込みせずに、ぜひぜひご参加くださいね。

 

 

 

 

3月もたくさんの方とお会いできたら嬉しいです★

 

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