Report Workshop

【2013ワークショップ】厄除けを願う・季節の和菓子手作り体験のご報告

昭和の家 平田邸 / denmira.jp

昭和の家 平田邸 / denmira.jp

2013年6月29日(日)、

登録有形文化財に指定されている昭和の家平田邸を会場に、

【江戸アートキッチン】有形文化財で体験!厄除けを願う 季節の和菓子手作り体験 が行われました。

講師は本郷の地で創業50年を超える御菓子司 喜久月さん。

丁寧に、面白く教えてくださり、参加者の方からも好評でした。

当日作っていただいた「枇杷」と「もみじ」。

みなさんそれぞれ味わい深くて素敵に作られていましたね~。

お土産にさせていただいた「ご自宅でできる和菓子レシピ」は活用いただけてますでしょうか?

喜久月さんには和菓子の歴史もお話いただきました。 / denmira.jp

喜久月さんには和菓子の歴史もお話いただきました。 / denmira.jp

和菓子手作り体験、「ぜひ続編を!」というご希望が多かったので、

今年の5月から連続講座として開催することが決定しました!

近日ご案内できると思いますのでどうぞお楽しみに(^-^)♪

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