Tag Archives: 手前味噌づくり

12月のワークショップ・スケジュール / denmira blog

こんにちは。伝統文化コーディネーターの下藤 裕子です。   11月も半ばとなり、晩秋の気配が漂うに [...]

手前味噌を仕込むなら、寒仕込みの今です! / denmira blog

    もりおか まりこ先生が講師の  『在来種大豆(小糸在来)と玄米麹を使う こだわりの手前味噌 [...]
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