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未知の細道 ひとり伝統を守り続ける日本最後の鷹匠 孤高の道を鷹とともに (前編)

タイムスリップ。 一言で表すなら、そんな気分だった。 僕は日本最後の鷹匠、松原英俊さんの取材を終 [...]
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大人の遠足 「心ヲツナグ」33万種の切手 東京・墨田区 郵政博物館

手紙は、その時代のいちばん速いものに載せて運ばれた。走る、馬を駆る、汽車、電車、飛行機…。郵 [...]
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フランスの名門ブランドが“日本の職人技”に魅了される理由! / paris

日本の個人経営の会社や中小企業の製品が、品質の良さ、使いやすさ、デザインの素晴らしさで、フラ [...]
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白洲次郎が東北電力に残したもの 女川原発を震災から守り抜いた遺伝子

白洲次郎をご存じだろうか。 太平洋戦争に敗れて連合軍に占領されていた時代に媚びることなくマッカ [...]
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古代から海を浄化してきた「若和布(わかめ)」 加工の手軽さから兵糧や非常食にも

~旬を楽しみ、身体が喜ぶ江戸料理~ 江戸時代初期、人々は現在より遥かにたくさんの種類の海藻を食 [...]
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ポートランドにある伝統的な日本庭園に圧倒されちゃった

日本庭園にある紅葉した迫力の楓の木が、実は日本国外にあるとしたら? アメリカはオレゴン州ポート [...]
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江戸っ子にも難しい―東京の難読地名1位「麻布狸穴(まみあな)町/港区」

たとえ東京に住んでいても、なじみのない場所の地名はまったく読めないことがありますよね。行動範 [...]
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日本の伝統工芸、何を知っていますか? – 日本在住の外国人に聞いてみた!

西陣織や江戸切子、輪島塗など日本にはさまざまな伝統工芸品があります。手頃な日常品から行事で扱 [...]
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江戸情緒を味わう!東京・梅と桜のライトアップ

花見の風習が庶民にまで広まったのは、徳川吉宗が江戸の各地に桜を植えさせ、花見を奨励した江戸時 [...]
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日本の伝統食の高野豆腐に女性注目の栄養価!

昨年末、ユネスコの世界無形文化遺産に登録された和食。今、まさに和食を見直す動きが高まっている [...]
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