伝統文化コーディネーターの下藤です。
先日。
こんなポスターを見かけました。
調べてみたところ、
浅草神社境内で、11/24までの毎週火、金曜日の週２回、
期間限定の「朝食茶屋」がオープンしているそうなんです。
内容は、
あの、京都老舗料亭菊乃井の村田 吉弘氏が監修の朝食メニューといういこと。
大注目ですね！
明日は朝食提供日となりますので、
気になる方はお出かけになってみてはいかがでしょうか！？
【概要】
期間：２０１５年１１月６日(金)～２４日(火) ／毎週火・金曜日実施 計６日間
時間：９：００～１２：００
メニュー
（１）朝食茶屋限定「村田吉弘氏(菊乃井主人)監修朝食メニュー」・・・１００食限定
・フルグラ黒豆きなこ味豆乳ヨーグルトがけ―胡麻・昆布のせ―
・お豆腐
（２）フルグラ黒豆きなこ味豆乳ヨーグルトがけ・・・３００食
※メニューはすべて無料です。
※（１）（２）共になくなり次第終了。
会場：浅草神社（〒１１１-００３２ 東京都台東区浅草２−３−１）
この企画は、
カルビー「フルグラ」、京都老舗料亭「菊乃井」主人の村田吉弘氏、
豆乳飲料・ヨーグルトを販売する「ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社」、
大豆の加工原料メーカー「不二製油株式会社」による朝食茶屋ぐら実行委員会が運営。
カルビーのニュースリリースにより抜粋。
この「朝食茶屋」は、伝統的な日本食の奥深さ、伝統を継承しつつ進化を続ける日本食、料理だけでなく店の佇まいやおもてなしのこころを世界に発信し、日本食の豊かさを知ってもらいたいという思いが一致し、開催にいたりました。
多くの外国人観光客も訪れる東京浅草、浅草神社で「日本食の豊かさ」を世界へ発信する試み、
広がっていくといいですね！！
でんみらブログ（2015.11.16）
http://blog.denmira.jp/?eid=344
