伝統文化コーディネーターの下藤 裕子です。
あっという間に2018年がスタートしましたね。
今日はずいぶんとキンキンに冷え切った朝ですね。
実は今日・1/5～は、
二十四節気「小寒」、七十二候「芹乃栄」(せりすなわちさかう)です。
小寒からが「寒の入り」となり、
この日から約30日間が一年でもっとも寒くなる「寒」の時期なんです。
（そりゃあ、寒いわけだ…涙）
ところで、七十二候の「芹乃栄」(せりすなわちさかう)は、
空気が冷え澄み切りきって、セリがよく生育する時節という意味で、
セリは春の七草の一つでもあります。
明後日・７日には、
セリなど七草を入れて炊いた七草粥を食べると万病を防ぐ
と言われていますね。
そこで、突然ですが、
ふだんを楽しむ～七十二候の運気UPアイテムをご紹介します。
◎きりたんぽ鍋
旬食材である「セリ」が欠かせない秋田の郷土料理です。
2018年まずは元気でスタートを切ること。これが一番大事。
そのためには、旬の食材を積極的にからだに取り入れ、
からだを温めて免疫力を上げ、運気と元気をUPしていきましょう！
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