でんみらがコラムを担当しました！
Category Archives: Report
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【開催報告】アークヒルズ秋祭り2016 / denmira blog
伝統文化コーディネーターの下藤です。 今日は9/17(土)・18(日)と、 でんみらでコーディネートした [...]
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【開催報告】水都江戸の暮らしから知る「旬活」レシピ / denmira blog
今日は、日本橋三越本店「はじまりのカフェ」を会場にして 5/8(日)に開催した水都江戸の暮らしから知 [...]
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【開催報告】江戸つまみかんざし職人に習う 可愛く彩る髪飾り手作り体験 / denmira blog
『edo ART workshop』と題し、 様々な体験を毎月企画しています。 今回 4/16(土)は、 江戸つまみかんざし職人 [...]
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【開催報告】御菓子司に習う 春を訪れを楽しむ桜の和菓子づくり / denmira blog
今、注目の「谷根千」エリアに昨年10月にOPENしたばかりの 和雑貨カフェを会場に、月１回行われるedoARTw [...]
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【レポ③】～水都江戸の食卓と暮らしに学ぶ～ 江戸料理養生術を知るクラス
本日の内容は、 2回にわたっておこなった講座レポートの続きです。 ⇒ 【レポ①】～水都江戸の食卓と [...]
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【レポ②】～水都江戸の食卓と暮らしに学ぶ～ 江戸料理養生術を知るクラス
本日の内容は、こちらの続きです。 ⇒ 【レポ①】～水都江戸の食卓と暮らしに学ぶ～ 江戸料理養生術 [...]
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【レポ①】～水都江戸の食卓と暮らしに学ぶ～ 江戸料理養生術を知るクラス
先週の、2/19(金)。 ～水都江戸の食卓と暮らしに学ぶ～ 江戸料理養生術を知るクラスの 第1回目が開催さ [...]
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【開催報告】『大江戸どんぶり繁盛記』の原作者 剣名 舞が紐解く！ 江戸っ子人情が生んだ「丼...
伝統文化コーディネーターの下藤です。 1/22(金)、「大寒」の次の夜。 『大江戸どんぶり繁盛記』の原作 [...]
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【開催報告】1day江戸料理体験&試食交流会 / denmira blog
伝統文化コーディネーターの下藤です。 10/25(日)ちょっと風の強い日。 日本橋 街大學 講座、 にっぽん [...]
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【開催報告】江戸の灯り～和の心と技に触れる、手作り行燈体験～
3/21に行われた「江戸の灯り～和の心と技に触れる、手作り行燈体験～」の開催報告です。 千 [...]
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【開催報告】江戸に広まる食文化 ～世界が認めた健康食、江戸料理試食体験～
3/14(土)に行われた「江戸に広まる食文化～世界が認めた健康食、 江戸料理試食体験～」の開催報告です [...]
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【開催報告】江戸の和紙文化 ～粋を漉く、手漉き和紙技術体験～
3/14(土)に行われた「江戸の和紙文化 ～粋を漉く、手漉き和紙技術 体験～」の開催報告です。 [...]
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【開催報告】江戸ゆかりの人々と和菓子～武家の菓子・庶民の菓子～
3/8（日）に行われた、江戸ゆかりの人々と和菓子 ～武家の菓子・庶民の菓子～の報告です。 [...]
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【開催報告】「春の訪れを楽しむ♪ 職人に習う和スイーツ作りと茶話会」の旅☆
3/8(日)に開催された『でんみらの時間旅行』 「春の訪れを楽しむ♪ 職人に習う和スイーツ作りと茶話会 [...]
【開催報告】江戸に花咲く香文化～伝説の伽羅「聞香」体験～
2/8(日)に行われた、江戸に花咲く香文化～伝説の伽羅「聞香」体験～ の報告です。 大江戸線 [...]
